Los consumidores dependen de nosotros para proteger el medio ambiente como forma de producir carne de vacuno de alta calidad.
— Ron Rowan, Beef Northwest
The cattle industry has continuously pushed for innovation and sustainability throughout the years with many organizations and operations defining sustainability by their own terms. Aquí en Beef Northwest, adoptamos el enfoque de sostenibilidad como lo hacemos con todo lo demás; un impulso continuo para hacer lo correcto por nuestro ganado, nuestra gente y nuestros valiosos recursos.
Nuestros empleados también son nuestro mayor recurso natural y apoyamos a nuestras comunidades locales como un gran empleador local. La búsqueda de la mejora es uno de nuestros valores fundamentales, esta búsqueda es un proceso de por vida para adquirir conocimientos, habilidades y experiencia con el propósito de mejorar el desempeño individual. La educación es parte de ese proceso y es una de las mejores inversiones que hacemos en el desarrollo de nuestros empleados. Una de las formas en que promovemos esta creencia e inversión en nuestros empleados es a través de nuestro programa de becas. Además de ofrecer a nuestros empleados oportunidades para avanzar en sus carreras a través de becas de educación continua, también creemos en la familia y la próxima generación. Ofrecemos asistencia financiera a los dependientes de nuestros empleados que buscan educación superior. Esperamos fomentar el estudio de la agricultura y llevar los negocios locales a nuestras comunidades apoyando a la próxima generación.
Una forma de garantizar que la industria de la carne de res esté aquí para quedarse es cuidando a nuestro ganado y brindando un producto de carne saludable que las familias puedan disfrutar y del que puedan depender para obtener una fuente de proteína de calidad. A medida que los mercados fluyen y refluyen, buscamos asociaciones y empresas para llegar a diferentes rincones del mercado y a los consumidores.
Ser un líder progresista en la industria ganadera impulsa a Beef Northwest a analizar nuestras operaciones comerciales, la industria agrícola y los consumidores quieren de manera integral. Al trabajar con otros socios progresistas, como Country Natural Beef, ayudamos a brindar sostenibilidad a los ganaderos y consumidores.
Beef Northwest se enorgullece de trabajar con Country Natural Beef, que se fundó con el propósito de brindar a los clientes un producto saludable y saludable para sus familias a un precio que respalde la ganadería sostenible. Each of the ranching members of Country Natural Beef recognizes that healthy and productive land is also biologically diverse. Country Natural Beef es una cooperativa única y verdadera que vincula a los ganaderos con los ganaderos y los ganaderos directamente con los clientes.
Beef NW apoya el enfoque progresivo de CNB a través de Northwest Pasture Beef, que es la operación de alimentación G.A.P 4 más grande del país. NW Pasture Beef permite que el ganado tenga siempre acceso a los pastos, al mismo tiempo que proporciona una ración de terminación de alta energía que ayuda con la consistencia de la carne y mantiene al animal en buenas condiciones corporales. Programas como NW Pasture Beef permiten la diversidad del mercado, sustentando a los ganaderos, la cadena de suministro de alimentos y los consumidores.
Estamos comprometidos con enfocarnos en modelos de sustentabilidad. Un ejemplo de esto es la incorporación de subproductos de la papa en nuestras raciones de alimento. Las papas son un cultivo importante en el noroeste del Pacífico y muchos de los agricultores vecinos son los mejores productores de papas del mundo. Cuando sus papas se procesan en productos de consumo en las plantas locales de papas fritas, agregamos valor al utilizar los millones de toneladas de subproductos producidos en una nutritiva ración de ganado. Al hacer esto, estamos apoyando a nuestros agricultores y comunidades locales, así como también “reciclando” un producto que de otro modo no se usaría. Este ciclo sostenible de utilización de un subproducto producido localmente devuelve dinero a la economía local. Los subproductos de la papa también nos permiten usar menos grano que un corral de engorde tradicional y devuelven el dinero al suelo de nuestros productores locales.
Otro ejemplo es el reciclaje del estiércol producido por el ganado en nuestros patios. Todo el estiércol se composta en el lugar y luego se transporta a los agricultores orgánicos y horticultores locales. Su uso de nuestro abono compostado les permite renunciar al uso de fertilizantes comerciales, además de producir las verduras y frutas más nutritivas disponibles en el país.
Desde su inicio en 1991, el objetivo de Beef Northwest ha sido proteger el medio ambiente y los espacios abiertos, los arroyos y ríos que hacen de Oregon y Washington una calidad de vida incomparable. A lo largo de los años, Beef Northwest ha trabajado en estrecha colaboración con el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Oregon, Ducks Unlimited, Pheasants Forever y otras organizaciones de conservación para establecer y mejorar los santuarios de vida silvestre para las aves de caza de las tierras altas y las aves acuáticas en tierras que son propiedad de la empresa o están administradas por ella.
Una empresa de alimentación de ganado progresiva y impulsada, comprometida con la rentabilidad y la sostenibilidad a través de la excelencia operativa
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