Los consumidores dependen de nosotros para proteger el medio ambiente como una forma de producir carne de res de alta calidad.
— Ron Rowan, Carne de res del noroeste
Abrazamos la capacidad de crecimiento a través de la innovación
y sostenibilidad
Sostenibilidad
La industria ganadera ha impulsado continuamente la innovación y la sostenibilidad, y muchas organizaciones y operaciones definen la sostenibilidad en sus propios términos. Aquí en Beef Northwest adoptamos el enfoque de la sostenibilidad como lo hacemos con todo lo demás; un esfuerzo continuo para hacer lo correcto para nuestro ganado, nuestra gente y nuestros valiosos recursos.
comunidad
Nuestros empleados también son nuestro mayor recurso natural, y apoyamos a nuestras comunidades locales como un gran empleador local. La búsqueda de la mejora es uno de nuestros valores fundamentales, esta búsqueda es un proceso de toda la vida de adquisición de conocimientos, habilidades y experiencia con el fin de mejorar el rendimiento individual. La educación es parte de ese proceso y es una de las mejores inversiones que hacemos en el desarrollo de nuestros empleados. Una de las formas en que promovemos esta creencia e inversión en nuestros empleados es a través de nuestro programa de becas. Además de ofrecer a nuestros empleados oportunidades para avanzar en sus carreras a través de becas para educación continua, también creemos en la familia y en la próxima generación. Ofrecemos asistencia financiera a los dependientes de nuestros empleados que buscan educación postsecundaria. Esperamos fomentar el estudio de la agricultura y llevar los negocios locales a nuestras comunidades apoyando a la próxima generación.
Económico
Una forma de garantizar que la industria de la carne de res esté aquí para quedarse es proporcionar un producto de carne de res saludable que las familias puedan disfrutar como una fuente de proteínas de calidad. A medida que los mercados van y vienen, siempre estamos buscando oportunidades para agregar valor a nuestros productos.
Ser un líder progresista en la industria ganadera impulsa a Beef Northwest a mirar nuestras operaciones comerciales, la industria agrícola y las demandas de los consumidores de manera integral. Al trabajar con otros socios progresistas, como Country Natural Beef, ayudamos a brindar sostenibilidad a los ganaderos y consumidores.
Beef Northwest se enorgullece de trabajar con Country Natural Beef, que se fundó con el propósito de brindar a los clientes un producto saludable y saludable para sus familias a un precio que apoye la ganadería sostenible. Cada uno de los ganaderos miembros de Country Natural Beef reconoce que la salud y la productividad de la tierra son importantes para su éxito. Country Natural Beef es una cooperativa única y verdadera que vincula a los ganaderos de ideas afines directamente con los clientes.
Beef Northwest apoya el enfoque progresivo de Country Natural Beef a través de Northwest Pasture Beef, que es la operación de alimentación G.A.P 4 más grande del país. NW Pasture Beef permite que el ganado siempre tenga acceso a los pastos, al mismo tiempo que proporciona una ración de acabado de alta energía que es importante para la calidad de la carne. Programas como NW Pasture Beef permiten a los ganaderos satisfacer la demanda de los consumidores de carne de res criada en pasturas.
Medioambiental
Nos comprometemos a centrarnos en modelos de sostenibilidad. Un ejemplo de ello es la incorporación de subproductos de la patata en nuestras raciones de pienso. Las papas son un cultivo importante en el noroeste del Pacífico y muchos de los agricultores con los que colindamos son los mejores productores de papa del mundo. Cuando sus papas se procesan en productos de consumo en plantas de papas fritas locales, agregamos valor al utilizar los millones de toneladas de subproductos producidos en una ración nutritiva para el ganado. Al hacer esto, estamos apoyando a nuestros agricultores y comunidades locales, así como “reciclando” un producto que de otro modo no se utilizaría. Este bucle sostenible de utilización de un subproducto producido localmente devuelve dinero a la economía local. Los subproductos de la papa también nos permiten usar menos grano que un corral de engorde tradicional y devuelve el dinero al suelo de nuestros productores locales.
Otro ejemplo es el reciclaje del estiércol producido por el ganado en nuestros corrales. Todo el estiércol se composta en el lugar y luego se transporta a los agricultores y horticultores orgánicos locales. El uso de nuestro estiércol compostado les permite renunciar al uso de fertilizantes comerciales, además de producir las verduras y frutas más nutritivas disponibles en el país.
Desde sus inicios en 1991, el objetivo de Beef Northwest ha sido proteger el medio ambiente y los espacios abiertos, los arroyos y ríos que hacen que Oregon y Washington sean inigualables en cuanto a calidad de vida. A lo largo de los años, Beef Northwest ha trabajado en estrecha colaboración con el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Oregón, Ducks Unlimited, Pheasants Forever y otras organizaciones de conservación para establecer y mejorar santuarios de vida silvestre para aves de caza y aves acuáticas de tierras altas en tierras que son propiedad de la compañía o que son administradas por ella.
